Un flam de taronja és un postre lleuger i ara amb la calor us vindrà molt de gust. I si el feu amb taronges i ous ecològics encara us farà més profit!
Flam de taronges ecològiques
Ingredients:
4 ous ecològics, 1 got suc de taronja ecològica, 8 cullerades de sucre, 1 cullerada de farina fina de blat de moro (maizena), i una mica de la pell ratllada de la taronja.
Aquesta amanida de llenties pardines ecològiques és ideal per ara que ja comencem a tenir dies de calor. És un plat ràpid i fàcil de fer que a més us permet aprofitar els ingredients que tingueu per casa. Nosaltres n’hem fet servir uns, però podeu utilitzar-ne molts d’altres.
Amanida de llenties pardines ecològiques
Ingredients:
Llenties pardines ecològiques, blat de moro, ravenets, pastanaga, llorer, oli, sal i comí en pols.
La col saltejada amb salsitxa i ou és una recepta molt indicada per als qui no us acaba de convèncer la col bullida. En aquesta recepta la fregim directament i el gust és totalment diferent. Tasteu-la i veureu com ens donareu la raó.
Ja sabeu que la col és un producte de fred i que es conrea a l’hivern, per tant ara és la seva temporada, quan és més gustosa i quan podreu gaudir de totes les propietats que té.
Col saltejada amb salsitxes i ou
Ingredients (per 4 persones):
1 col, salsitxes de pollastre, ous, sal, pebre i oli.