Arxiu d'etiquetes: col ploma

Col kale o col ploma

Acabem de portar a la botiga una col que molts heu demanat. És la col kale o col ploma. Té propietats molt beneficioses per la salut i a més està de moda per fer-ne sucs. Tot i que, igual que els espigalls que tenim aquesta setmana a la cistella, també es pot cuinar com qualsevol altra col, trinxada, bullida, al vapor…

Col kale

Col kale

La podeu trobar a la botiga del Capità Enciam, al carrer Galileu 139 de Barcelona.