Ja ve de gust una amanida, oi? Prepareu-ne una amb els primers tomàquets ecològics de la temporada, que ja venen del Baix Llobregat. A la cistella també hi trobareu enciam, cogombre i uns boníssims albercocs del Segrià.
Ja ve de gust una amanida, oi?
Ja tenim mongeta tendra i n’hem posat una miqueta a la cistella d’aquesta setmana. Juntament amb el carbassó li donen un aire d’estiu a la cistella. Tot i que, per sorpresa, recuperem per uns dies els espinacs que semblava que ja no tornaríem a veure fins al proper hivern.
Ja tenim mongeta tendra
Truita d’espàrrecs. Podeu fer-ne una de ben bona amb la cistella que aquesta setmana us proposem des del Capità Enciam. Aprofiteu, que com algunes de les menges que ens ofereix la primavera, la temporada no és gaire llarga.
Truita d’espàrrecs